Cacao de Origen inicia este jueves su ciclo de charlas 2017.

In EVENTOS, NOTICIAS by josemiguel

 

Inicia el 2017 y junto con el nuevo año Cacao de Origen trae un repertorio de temas tan interesantes como sabrosos para pasarla bien y alimentar el espíritu cada jueves, acompañado de un renovado formato de invitaciones. A partir de ahora tendrán acceso a la programación completa al inicio de cada mes.

Jueves, 12 de enero

Cineforo: Nuestra cocina a la manera de Caracas

Este jueves 12 de enero, en la primera Charla Cacao de Origen, unirán fuerzas con sus vecinos, la librería Sopa de Letras, para ofrecer un cineforo en el que proyectarán el documental Nuestra cocina a la manera de Caracas.

Esta pieza creada por Andrea Peñaloza, recopila los entretelones del proyecto realizado por reconocidos cocineros venezolanos de replantear recetas del clásico libro rojo de Armando Scannone. Una tarde para observar cómo la creatividad de profesionales vuelve una herencia culinaria en platos contemporáneos.

Entrada libre

Jueves 12 de enero | Hacienda La Trinidad | 5:00 pm | Casa vieja de la Hacienda

Jueves, 19 de enero

Vinopsis: Sommeliers venezolanos

Deborah Figueira y Harold Wonderlinder, emprendedores y creadores de Vinopsis, compartirán con nosotros su experiencia como sommeliers en la Charla Cacao de Origen del jueves 19 de enero.

En esta tertulia los expertos del vino nos comentarán cómo se dirigen eventos en los que el buen saber y el buen beber van de la mano y, por otra parte, nos presentarán un abrebocas de sus proyectos para este año que apenas comienza.

Entrada libre

Jueves 19 de enero | Secadero 5 | Hacienda La Trinidad | 5:00 pm

Jueves, 26 de enero

La Tienda del Cacao

Si estás interesado en el alimento de los dioses, esta Charla Cacao de Origen es para ti. El 26 de enero tendremos un encuentro con Guillermo Pinzón y La Tienda del Cacao.

Conoceremos la trayectoria de este proyecto, las máquinas que fabrican para la elaboración del chocolate, los productos que comercializan y más.

Entrada libre

Jueves 26 de enero | Secadero 5 | Hacienda La Trinidad | 5:00 pm

 

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