Charlas de Cacao de Origen inician programación de mayo

In EVENTOS, Sin categorizar by Juan Pablo Crespo

Juan Pablo Crespo / @juanpamark

Con la charlaTrabajo y Persona, una experiencia del chocolate en 360º, Cacao de Origen inicia este jueves 4 de mayo su programación para el quinto mes del año, siempre con el compromiso de tejer redes a favor de los cacaos y chocolates venezolanos. Parte de la programación es la misma de la planificada para abril pasado, pero que por razones de causa mayor no se pudo desplegar.

La actividad abierta al público se realizará en Casa Vieja de Hacienda La Trinidad (Caracas), desde las 5:00 pm. Alejandro Marius, presidente de la asociación civil Trabajo y Persona y un emprendedor, consultor y formador en innovación, conversará sobre la experiencia con el proyecto “Emprendedores del Chocolate”. Marius  estará acompañado de egresadas y participantes del proyecto estructurado para formar mujeres para su acceso al mercado de trabajo a través del emprendimiento en chocolatería y bombonería.

Trabajo y Persona es una asociación civil sin fines de lucro creada en 2009 “con la misión de recuperar el valor del trabajo en la sociedad venezolana y así la dignidad de la persona a través de la educación para el trabajo”, dice su página web. Además de “Emprendedoras en Chocolate”, la asociación civil tiene otros proyectos en belleza, mecánica y muebles.

Trabajo y Persona
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@TrabajoyPersona
0212 267 7412

Para el jueves 11 de mayo, la charla en el Sendero 5 de La Hacienda La Trinidad será sobre “Chocolate Summit, un punto de encuentro para amantes del chocolate”, con la periodista gastronómica María Luisa Ríos, directora de Producciones Mil Sabores. El Chocolate Summit es un evento digital que en su primera experiencia (3 de abril) reunió a expertos venezolanos del cacao, el chocolate y la gastronomía, quienes tras sus charlas respondieron una serie de preguntas a los participantes en línea alrededor del mundo.  Un próximo evento con invitados nacionales e internacionales será anunciado en su momento.

www.chocolatesummit.com
infohocolatesummit.com
Twitter, Instagram y Pinterest: @ChocolateSummi

El jueves 18 de mayo, la cita será con “Cocuy Pecayero: un origen venezolano. Se trata de la primera Denominación de Origen Controlada del país y para conocerla el protagonista invitado será José Gabriel Venta, embajador del Cocuy Pecayero. La charla es una gran oportunidad para conocer el trabajo que Venta realiza para impulsar el reconocimiento y difusión de este licor de alta calidad y pureza. Agave, arte, ciencia y tradición combinados.  Lugar: Sendero 5 de Hacienda La Trinidad.

@DocPecayero

Finalmente, el jueves 25 de mayo la atención la acaparará una charla con el arquitecto Enrique Fdez-Shaw, de Chocolat Constellation, quien compartirá su experiencia en el mercadeo en el área del chocolate, pasando por el desarrollo de etiquetas, empaques y marcas de acuerdo con el gusto de los consumidores. Lugar: Casa Vieja de Hacienda La Trinidad, 5:00 pm.

Cacao de Origen es un espacio integral de encuentro para la investigación, educación y promoción del cacao y el chocolate venezolano. En su sitio explica que en su laboratorio “compartimos nuevas tecnologías junto a la sabiduría ancestral de cacaocultores y el oficio de profesionales, para revelar el trabajo de los productores de cacao, la personalidad de cada región y las bondades de nuestra diversidad genética”.

#CharlasCdO

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