Humus orgánico, rica fuente de nutrientes para las plantas de cacao

In BUENAS PRÁCTICAS, NOTICIAS, Sin categorizar, TECNOLOGIA by Juan Pablo1 Comment

Yesibeth Rincón / @yesirincon
Fotos Cortesía: Miguel Corbie

Para que las plantas de cacao puedan crecer sanas y den buenos frutos, el suelo debe ser enriquecido con una serie de nutrientes como potasio, nitrógeno, calcio, manganeso, fósforo y azufre. Para ello, los productores suelen usar humus, un fertilizante 100% libre de químicos, completamente orgánico, producido a base de la lombriz roja californiana, que le devuelve a la tierra todas sus propiedades, la nutre y regenera.

La función de la lombriz es descomponer todos los restos que le son añadidos  a su hábitat, todo tipo de materia orgánica como restos de plantas, hojas secas, ceniza, conchas de frutas y vegetales, así como excremento de ganado (entre otros), materia que es descompuesta e incorporada al sustrato sólido donde la “californiana” vive en ese momento.

Explica Ramón Vidal, investigador del Instituto de Investigaciones Agrícolas, que existen sitios de crías de lombriz, uno de ellos la Facultad de Veterinaria de la Universidad Central de Venezuela (UCV). El interesado acude y le entregan el pie de cría, “una cantidad para que ese productor poco a poco monte su estructura, de allí él comienza a generar más y van creciendo y reproduciéndose”.

“Con el humus elaborado en El Cenizo se ha logrado erradicar enfermedades del cacao, y en la época más fuerte de verano, hace dos años, duplicamos las plantaciones, en el peor de los casos, hemos aumentado un 30% la producción”.

La cría de lombriz, clave para el abono orgánico.

Tipos de humus

De acuerdo con Vidal, a las plantas de cacao se les puede agregar el humus sólido o líquido. El  primero es aquel abono que resulta del sustrato de tierra y desechos descompuestos donde hacían vida las lombrices, que son colocadas en unas estructuras de madera, llamadas composteros. Luego se retiran todas las lombrices, se pasan a otro contenedor y ese sustrato es el humus sólido. “Pero indudablemente que siempre van a quedar huevos de lombrices en esos desechos, algunos estados de la lombriz, y éstos se incorporan también al suelo”, agregó.

La “californiana”, que debe mantenerse en un ambiente al 80% de humedad, va generando también unos exudados o líquidos que al recogerse se le llama humus líquido y que se le añaden a la planta de cacao. “Se produce líquido porque hay que estar manteniendo la humedad de este suelo, entonces se van generando líquidos que son recogidos”.

Se le puede colocar a la planta al momento de la siembra o un poco más adulta, generalmente cada seis meses o a comienzos del período de lluvias y al final de ese lapso.  “Como es materia orgánica eso enriquece el suelo y las sombras permanentes se van nutriendo del suelo, y se convierten raíces largas y profundas para los árboles sombra”, refirió Vidal.

Humus de El Cenizo, vanguardia en Venezuela

La Asociación Cooperativa Agropecuaria Els Nets R.L elabora, desde 2010, en la carretera Panamericana del asentamiento campesino El Cenizo, municipio Miranda de Trujillo, un tipo de fertilizante líquido a base de la lombriz californiana, pero alimentada con agua proveniente de unos tanques de peces.

Miguel Corbie, presidente de la cooperativa  y creador de este procedimiento, asevera que la alimentación que se le da a las lombrices en todo el proceso del humus tiene que ver con una acuaponía.

 

El cacao se beneficia del humus por todos los nutrientes que le aporta.

“Son unos tanques de peces de cachama y otros peces de la zona, y aparte de eso somos la vanguardia en el mundo porque la alimentación central de toda la dieta de nuestras lombrices se basa en la moringa. Igualmente, la alimentación del tanque de peces tiene que ver con la flor y hojas de moringa, es un concepto  innovador. Posteriormente, a eso hay una especie de compensación del producto, lo que hacemos es que ese lixiviado que produce la lombricultura, que tiene hongos, bacterias y microorganismos súper eficientes para el suelo, lo reforzamos con hongos, bacterias y bacilos que le hacen mucho bien tanto al suelo como a las plantas”.

 

“Nuestro producto es un fertilizante, tiene tres cosas primordiales: le devuelve al suelo los microorganismos que tenía, da nutrientes, y regenera los suelos.

El área de lombricultura de “Els Nets R.L”, que en catalán significa “Los Nietos”, tiene 468 lechos o tanques con aproximadamente cinco mil lombrices cada uno.

Aclara Corbie que el humus líquido científicamente no existe, sino que lo que la lombriz lo que come lo excreta y esa excreta es tierra fértil.  Como “debe permanecer en un ambiente de 80% de humedad, mantener la humedad de esos lechos hace que sea líquido”.

 

La ciencia aplicada al abono orgánico. Aprovechar de manera sustentable los recursos de la naturaleza es ir un paso adelante.

Este fertilizante criollo es colocado a las plantas de cacao cada 15 días, se aplica al 2%, es decir, cuatro litros de humus diluidos en 200 litros de agua y alcanza para cubrir una hectárea de plantación. El producto es entregado al Plan Cacao Nestlé Venezuela y ellos se lo hacen llegar a todos sus afiliados.

“Nuestro producto es un fertilizante, tiene tres cosas primordiales: le devuelve al suelo los microorganismos que tenía, da nutrientes, y regenera los suelos, porque los suelos de tanta aplicación de agroquímicos se han convertido en suelos muy ácidos y el humus, siendo alcalino, lo que hace es devolverle unos niveles neutros y elimina la acidez”, continúa Corbie.

Con el humus elaborado en El Cenizo se ha logrado erradicar enfermedades del cacao, y “en la época más fuerte de verano, hace dos años, duplicamos las plantaciones, en el peor de los casos, hemos aumentado un 30% la producción”.

Ya sea líquido o sólido, la lombricultura o lombrihumus, como también se le llama, sin duda es de los mejores abonos para que las plantaciones de cacao crezcan saludables y fértiles.

Comments

  1. Imagino que para la siembra del cacao se hicieron evaluaciones de fertilidad al suelo y en base a ello se formulo el lombrihumus a fin de compensar la carencia y no exceder los nutrientes y asi evitar desperdiciarlo y lo peor acumulacion que pudiera devenir en alteracion de la flora.
    Si bien no es un articulo cientifico no se cuantifican componentes ni se definen los generos de la bacterias/hongos presentes.

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