Imperdible cata de helados de chocolates venezolanos

In Sin categorizar by Juan Pablo Crespo0 Comments

Juan Pablo Crespo / @juanpamark

Una cata de helados de chocolates venezolanos se estará realizando este sábado 2 de septiembre en el restaurante DOC, en Caracas, dirigida por los expertos de Fragolate.

La actividad es patrocinada por Franceschi Chocolate, Cacao de Origen y Fragolate, heladería comandada por los hermanos Pedro y Ramón Dahdah.

Grandes cacaos

“Se trata de una cata de los nuevos sabores de chocolates que hemos elaborado, incluyendo uno que es exclusivo de DOC, saborizado con café”, explicó el maestro heladero Pedro Dahdah.

Los sorbetes pertenecientes a la recién estrenada línea de los Grandes Cacaos son Sur del Lago y Carenero, ambos 60% (Franceschi Chocolate); Río Caribe también 60% (Cacao de Origen) y el Arábica (Cacao Macuare 75% saborizado con café).

Un sorbete es un helado a base de agua, sin leche, lo que permite mantener el sabor original que tanto enamora a los paladares que tienen el gusto de disfrutarlos.

DOC es, por su lado, una cocina creativa con productos nobles venezolanos. El lema del restaurante ubicado en la avenida Andrés Bello, entre avenida Francisco de Miranda y Primera Transversal, es “de la finca al tenedor”, con lo cual buscan destacar Denominaciones de Orígenes Controladas en cada rincón del país, apoyando al productor.

La cita en DOC es a partir de las 3:00 pm. La inversión es de 30 mil bolívares. Reservaciones: info@doc-restaurant.com

En las redes:
IG: fragolatehelados
TW: @fragolatehelados
F: @Fragolate
@DOCrestaurant

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