MOF francés Philippe Bel dictará master class en Caracas

In EVENTOS, Sin categorizar by Juan Pablo Crespo

Juan Pablo Crespo / @juanpamark

Una master class en chocolatería francesa denominada Coberturas y trufas de chocolate y ron será dictada este viernes 10 de marzo por el MOF Philippe Bel, el mismo que en 2004 fue seleccionado Mejor Obrero de Francia Chocolatier y en 2012 ganador de la Guía Crunchers Premio del Chocolate.

La actividad que se efectuará en el hotel Gran Meliá Caracas entre las 8:30 am y 12:00 del mediodía está organizada por la Cámara de Comercio, Industria y Agricultura Venezolana-Francesa (Cciavf) y Chocolates El Rey, en el marco de la celebración del año dedicado al cacao y el chocolate en Venezuela.

Bel es un artesano caracterizado por una peculiar mezcla de tradición y modernidad, trabajo que lo ha llevado a convertirse en una referencia tanto en Francia como en el mundo. Este chocolatier siempre está en la búsqueda constante de la excelencia y por ende sus creaciones son referencia obligada en el universo del chocolate.

 A la master class (la entrada debe reservarse) pueden asistir profesionales, afiliados y no afiliados a la Cámara. En este último sentido, cabe mencionar que los afiliados tienen un descuento. De esta manera y para mayor información, los interesados pueden comunicarse por el correo eventos@cciavf.com.ve o por el teléfono 0212 993 7152.