Ucab 100% Cacao, un espacio para la exposición y comercialización de chocolate

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Juan Pablo Crespo / @juanpamark
Fotos: Pixabay / Ucab 100% Caca

  Un área para la exposición y comercialización de chocolate venezolano estará disponible el próximo 15 de diciembre en la Universidad Católica Andrés Bello, en Caracas, en un evento denominado Ucab 100% Cacao.

La feria que incluye degustaciones es organizada por un grupo de estudiantes de comunicación social, quienes buscan resaltar la importancia de la industria del cacao en el país y apoyar a los artesanos del chocolate, aunque la actividad tiene sus puertas abiertas también para los industriales del sector. “Queremos darle visibilidad a los nuevos artesanos o emprendedores para que puedan exhibir todos sus productos derivados de la semilla”, dijo María Fernanda López, coorganizadora de la exposición, junto con María Solano, Yeilly González, Kimberly Abreu y Angélica Salazar.

 

En la Ucab es la cita con el chocolate.

“En Venezuela en los últimos años se ha venido desarrollando un importante movimiento de emprendimiento y formación alrededor del chocolate. El trabajo de María Fernanda Di Giacobbe es un buen ejemplo de ello”, agregó López, quien además subrayó la labor de aquellos artesanos que cada vez más se interesan por trabajar desde el árbol o semilla hasta la barra.

La cita sin costo alguno tanto para exponentes como para visitantes del viernes 15 de diciembre de 2017 se efectuará entre las 9:00 am y las 2:00 pm, en las afueras del Centro Loyola.

Los artesanos o industriales interesados en formar parte del Ucab 100% Cacao pueden escribir al correo ucabcacao@gmail.com y dejar los datos personales básicos. Luego estarán recibiendo un correo de vuelta con los detalles pertinentes para la participación.

 

María Solano, María Fernanda López, Yeilly González y Kimberly Abreu, parte del comité organizador.

 

 

 

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