Un taller para aprender a prensar el cacao

In EVENTOS by Juan Pablo Crespo

Juan Pablo Crespo / @juanpamark

Un taller sobre el Prensado del cacao será dictado este sábado 6 de mayo en el Mercado de Chacao, en Caracas, por el Fondo Nacional Miranda.

La actividad a desarrollarse en el piso 4, entre las 9:00 am y 12 del mediodía, tiene como finalidad instruir acerca de los pasos para la extracción de la manteca y polvo de cacao a partir del prensado.

El taller (entrada libre) será dictado por Raquel Ponce, una experta y representante del movimiento Bean to Bar, según informó Rubén Carrero, coordinador del Fondo Social Miranda.