Porcelana Chocolatier invita a participar en el curso que dictará del 18 al 22 de febrero denominado Técnicas Agronómicas del Cacao, dirigido a productores y artesanos chocolateros interesados en las buenas prácticas agrícolas, que se realizara en el estado Mérida.
Según dio a conocer Marisol Novoa, directora de Porcelana Chocolatier, el curso será teórico-práctico, la teoría será en la plantación de Chococao y la práctica en la plantación de Cacaos Caracas.
Ponentes y conferencias del curso:
Invitado especial
Ing. Alvaro Gómez
Ponentes y temas:
• Ing. Clímaco Alvares: Poscosecha y calidad
• Ing. MSc. Raisa Rumbos: Principales enfermedades que afectan al cultivo cacao
• Ing. Franklin Morillo: Insectos y plagas asociados al cultivo
• Ing. Francisco Betancourt: Injerto y poda
• Ing. Miguel Corbie: Tratamiento Orgánico del Suelo
• Ing. Iraima Chacón: Importancia de Cuidar la Genética a través de viveros
Fechas:
18, 19 y 20 de febrero: Plantación de Chococao, sector Los Pocitos
21 y 22 de febrero: Plantación de Cacao Caracas sector Caño Tigre
Dirección:
Zona panamericana del Edo. Mérida
Horario:
De 8:00 am a 12:30 m y de 1:00pm a 5:00 pm
Duración:
40 horas académicas
Incluye:
• Coffee break AM PM
• Refrigerio e Hidratación
• Material de apoyo (digital)
• Certificado de participación (digital)
Cupos Limitados solo para 30 personas, con fecha tope de inscripción para el 15 de febrero.
Para mayor información o formalizar su inscripción escribir al correo cursoschocolateriap@gmail.com
o por WhatsApp: +58-416-5740137
