Prensa VEC/Prensa Chocoa

Con al menos 1700 visitantes de negocios y 150 expositores de 42 países, el festival de cacao más importante del mundo cerró su séptima edición superando por mucho la del año pasado. Chocoa 2019 demostró nuevamente lo que es capaz de lograr al convocar a empresarios, productores, chocolateros y amantes del cacao.

Según informó el Departamento de Prensa de la organización, el creciente evento celebrado en Ámsterdam del 20 al 24 de febrero atrajo a una amplia audiencia ansiosa por establecer redes y aprovechar oportunidades de negocios sostenibles. El festival inició dos nuevas actividades: una Capacitación de Exportación de Cacao para agricultores y organizaciones del rubro y una propuesta de Inversión de Impacto, creada para cerrar la brecha entre los fondos que buscan proyectos y los que buscan financiamiento. Otras cifras oficiales revelaron que el programa dio paso a 83 oradores, 70% de los visitantes de negocios eran extranjeros. El festival del chocolate en el fin de semana posterior al evento de negocios, atrajo a 6.000 visitantes, para los 80 puestos, 35 catas y otros entretenimientos.

Choconomics and Cocoapolitics

El programa de la conferencia se centró en la deforestación, los ingresos vivos y el trabajo infantil, pero también se conformó de nuevos temas como la salud y la nutrición de los agricultores. El orador principal, Michel Arrion (recién nombrado director ejecutivo de ICCO) señaló: «Hemos estado hablando mucho, ahora es el momento de la acción y de la escalada».

En el Foro de los fabricantes de chocolate, los participantes más conocidos y experimentados compartieron sus puntos de vista. El evento fue sede de una gran delegación de fabricantes de chocolate de los Estados Unidos. Otros espacios incluyeron la European Markets Academy, el evento Women in Cocoa & Chocolate (WINCC) y el Chocoa Grand Diner.

Venezuela presente

El panel de los venezolanos estuvo muy bien representado por los artífices de magia: los chocolateros y productores que desde nuestro país dejaron muy en alto lo que se está haciendo por rescatar el sitial de honor que alguna vez tuvimos gracias a la semilla ancestral que nos caracteriza.

Veruska Pochón, de la asociación Femmes du Cacao, Armando Parra, de Chococao, Rodrigo Morales, de Chocolates Canoabo, Armando Canelón, de AC Chocolates y los emprendedores de Cacao Pitier, fueron algunos de los expositores que tras sus anécdotas y experiencias de vida demostraron todo lo que se puede hacer con trabajo y constancia.

Más productores de cacao que nunca.

Con una impresionante lista de expositores, Chocoa 2019 contó con más de 80 stands. El cacao proveniente de orígenes principales y de sabores finos de Asia, África, América del Sur y América Central estuvo bien representado. Chocoa terminó con la subasta de cacao en vivo de los granos premiados de Cocoa of Excellence.

“Estamos orgullosos de ver cómo Chocoa ha crecido hasta convertirse en la plataforma mundial para el comercio de cacao y para el intercambio de opiniones sobre el futuro sostenible del sector” afirmaron sus organizadores, invitando a nuevas audiencias a sumergirse en un mundo de sabores y placeres tan exquisito como sustentable: el del cacao.